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好吃的芸豆炖鸡腿

2018-10-12 21:56:18

主料

土豆 :1个 鸡腿 :1个 芸豆 :500

辅料 大葱 :适量 精盐 :适量十六香 :适量食用油 :适量 姜 :适量

具体步骤 步1.芸豆摘洗干净,掐段。 第二步2.土豆去皮,洗净切条,葱,姜切好。 第三步3.鸡腿洗净,斩块。 第四步4.炒锅放油,葱姜爆香,下鸡块翻炒。 第五步5.土豆,芸豆下锅一起翻炒。 第六步6.加入酱油,十六香,翻炒均匀,加适量开水,炖熟。 第七步7.加入精盐,收汁,出锅。

烹饪技巧1、芸豆多炒一会,炒蔫了,加开水炖,容易熟。

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